27.04.2009 MANCARE DE CRIZA : TREI FELURI DE MANCARE DINTR-UN PUI

Pentru ca e criza financiara si preturile alimentelor sunt si asa destul de "piperate", va voi prezenta in cele ce urmeza , modul in care o gospodina bine organizata si chibzuita , poate face trei feluri de mancare dintr-un pui. Iata cum trebuie sa procedeze pentru a obtine dintr-un pui o salata de pui , ciorba si un fel principal : Puiul se pune la fiert in apa cu sare , se adauga legume , suc de rosii si condimente iar la sfarsit se bate si se adauga un ou. Carnea se scoate si se pun in loc cubulete de carnat afumat , apoi se mai lasa putin la fiert. Pieptul de pui fiert se dezoseaza , se toaca marunt, la un loc cu varza , morcov si ceapa. Toate acestea se amesteca , apoi se adauga maioneza, sos de soia si rezulta o delicioasa salata de pui. Restul puiului se pune intr-o tigaie , peste ceapa prajita. Se adauga sos de soia si de rosii , dar si legume fierte (eventual din ciorba , daca ati pus mai multe). Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu orez.