Ingrediente:
- carne tocată de porc 400g
- două linguri de orez
- o felie de pâine
- un morcov
- pătrunjel
- o ţelină
- o ceapă
- pastă de tomate
- borş
- sare şi piper
Mod de preparare:
După ce puneţi la fiert legumele, preparaţi perişoarele - se amestecă felia de pâine cu carnea, orezul şi ceapa rămasă, puţin patrunjel, sare şi piper. Din această compoziţie faceţi biluţe cu diametrul de aproximativ 3cm şi le puneţi în oală la fiert alături de legume.
După 20 de minute se ia de pe foc şi se adaugă pătrunjelul, pasta de tomate şi puţin bors .
POFTĂ BUNĂ !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu