Ingrediente:
- un pui
- o ceapă
- morcovi
- păstârnac şi pătrunjel
- fidea de casă
- condimente
Mod de preparare:
Puneţi carnea la fiert, la foc domol şi aruncaţi din când în când spuma. După ce fierbe, adaugaţi morcovii feliaţi, păstârnacul marunţit, o ceapă mare lăsată întreagă (după ce fierbe o aruncaţi). Aproape de sfârşit se adaugă condimentele şi fideaua; după ce se înmoaie, adăugaţi pătrunjelul şi mai lăsaţi să fiarbă un minut.
POFTĂ BUNĂ !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu